|
 Викладачі та аспіранти кафедри економіки та бізнес-адміністрування Сумського державного університету здійснили екскурсію на одне з підприємств Сумщини – ТОВ «Горобина».
Підприємство є одним з небагатьох лікеро-горілчаних підприємств України з більш ніж столітньою історією і єдиним виробником лікеро-горілчаної продукції в Сумській області. Засновником сучасного підприємства можна вважати Прокофія Семеновича Гриненка, який і отримав 12 липня 1897 року патент на виробництво горілки. Створена у січні 2001 року ТОВ «Горобина» продовжила вікові традиції сумських майстрів.
Високотехнологічне оснащення, досвід, накопичені роками традиції, стабільна якість продукції дали можливість завоювати довіру не тільки жителів нашого міста. Особливими поціновувачами продукції підприємства можна вважати жителів західних регіонів України, а також громадян США , Польщі та інших країн світу. Зокрема, настоянка «Дух царів» вперше була розроблена за американським замовленням.
В процесі проведення екскурсії учасники ознайомилися з інфраструктурою підприємства, оглянули виробничі цехи, у тому числі цех розливу напоїв. Великий інтерес викликав окремий цех з виробництва квасу, смакові якості якого оцінили всі учасники екскурсії. Особливе враження справило відвідування складу з ароматним різнотрав’ям, яке використовується як натуральна сировина для виготовлення алкогольних та безалкогольних напоїв (квас, морс).
Головний технолог підприємства Козловська Алла Петрівна повідомила про те, що для виготовлення напоїв підприємство не використовує штучних ароматизаторів та барвників. Учасникам також випала нагода особисто долучитися до професійної дегустаційної експертизи.
Підприємство продовжує проводити екскурсії для всіх бажаючих для ознайомлення жителів міста з технологіями виготовлення напоїв, асортимент яких продовжує розширюватися!
|
